Correndo in tondo disperati ci aggrappiamo l'uno all'altro...Ma oh no apri la porta e lascia che il vento soffi prendi la mia mano e insieme alziamoci nell'occhio dell'uragano. Se credi in me io crederò in ciò che sarà desideriamo il mondo di cui hai solo osato sognare. Fuori controllo, libero infine dai legami della mente, dentro i miei sogni navighiamo lontano....
Sei stanco di sentirti costantemente pigro e indisposto? Vuoi esplorare un nuovo modo di mangiare che non solo giovi alla tua salute fisica ma anche al tuo benessere mentale ed emotivo? Non guardare oltre l'antica pratica dell'Ayurveda e il suo approccio alla cucina - cucina Ayurvedica. ## Cos'è l'Ayurveda? L'Ayurveda è un sistema di guarigione olistico che ha avuto origine in India oltre 5.000 anni fa. Si concentra sul raggiungimento dell'equilibrio in tutti gli aspetti della vita - fisico, mentale, emotivo e spirituale - attraverso l'uso di rimedi e pratiche naturali. L'Ayurveda si basa sull'idea che ogni persona abbia una costituzione unica, o dosha, composta da tre elementi: vata, pitta e kapha. Comprendendo il tuo dosha, puoi fare scelte che supportano la tua salute e il tuo benessere individuali. ## Cos'è Cucina Ayurvedica? Cucina Ayurvedica è l'approccio ayurvedico alla cucina. Sottolinea l'uso di cibi e spezie freschi e integrali