Correndo in tondo disperati ci aggrappiamo l'uno all'altro...Ma oh no apri la porta e lascia che il vento soffi prendi la mia mano e insieme alziamoci nell'occhio dell'uragano. Se credi in me io crederò in ciò che sarà desideriamo il mondo di cui hai solo osato sognare. Fuori controllo, libero infine dai legami della mente, dentro i miei sogni navighiamo lontano....
Gli insegnamenti degli yogi esercitati negli Ashram portano a una visione più grande rispetto a quella occidentale. La qualità degli alimenti non viene, connessa solo agli aspetti nutritivi come le vitamine, i minerali, le calorie ma anche a energie più fini nate dall'ambiente, dalle modalità di coltivazione e di preparazione, dall'atteggiamento emotivo con la quale si affronta tutta la strada che ci porta a tavola. Il cibo, sorgente irrinunciabile di rinnovamento, influenza in maniera significativa il passare armonioso della nostra vitalità e allo stesso tempo, come una sorta di cordone ombelicale, ci lega all'universo permettendoci uno scambio continuo di energie. Questa chiave di lettura aiuta a non cadere nella tradizione delle ossessioni salutistiche, che rischiano di far vivere il corpo come un limite, un nemico da combattere!
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